Naturalne źródła probiotyków
Wprowadzenie do tematu – co to są „probiotyki naturalne”? Na temat naturalnych żródeł probiotyków narosło w mediach masowego przekazu wiele mitów i przekłamań, dlatego zajęliśmy się w tym tematem. „Probiotyki naturalne” to potoczne, ale błędne, określenie używane dla fermentowanych produktów mlecznych (jogurt, kefir, mleko acidofilne, kumys) oraz kiszonek (kiszona kapusta, kiszone ogórki), przedstawianych jako alternatywa dla …
Czytaj więcej











