Kurkuma obecnie jest pożądanym obiektem badań, ponieważ wykaz jej prozdrowotnych właściwości stale się rozszerza. Swoje lecznicze działanie zawdzięcza silnemu związkowi przeciwzapalnemu i przeciwutleniającemu KURKUMINIE. Ten polifenol ma ogromne znaczenie w profilaktyce nowotworowej. Ponadto zawarte naturalne w kurkumie substancje takie jak np. tumeron i BDMC odpowiadają za pobudzanie macierzystych komórek mózgowych, które mogą mieć duży wpływ na regenerację mózgu po urazach oraz zatrzymania chorób np. Alzheimera. Dodatkowo stymuluje organizm do produkcji żółci i enzymów trawiennych, pobudza metabolizm sprzyjając tym samym w odchudzaniu. Okazuje się także pomocna w zwalczaniu chorób grzybiczych, wirusów, bakterii, oraz ochronie komórek wątroby. Liczne badania wykazują, iż ma wpływ na obniżenie poziomu cholesterolu oraz cukru we krwi.
Imbir to roślina spokrewniona z kurkumą, równie ceniona za swoje szerokie spektrum właściwości leczniczych i terapeutycznych. Naturalnie występujące w tej roślinie olejki eteryczne posiadają ogromną moc uzdrawiającą. Wykazują silne działanie przeciwutleniające i przeciwzapalne na organizm.
Aktywne składniki i związki z kłącza imbiru przyczyniają się do:
*działań przeciwnowotworowych
*pobudzania pracy przewodu pokarmowego
*łagodzenia bóli mięśni po wysiłku fizycznym
*skutecznemu zwalczaniu bóli migrenowych
*leczeniu chorób reumatycznych
*obniżaniu poziomu cukru we krwi
*reguluje ciśnienie tętnicze krwi
Pieprz za ostry smak odpowiada cenny, zawarty w nim związek – PIPERYNA. Piperyna wykazuje szerokie spektrum działania, poprawiając zdrowie i również kondycję całego organizmu. Do najbardziej istotnej funkcji tego związku należy pobudzenie ukrwienia układu pokarmowego. Dzięki temu przyswajanie składników odżywczych dostarczanych wraz z pożywieniem zachodzi wzorowo.
Ten biologicznie aktywny składnik wpływa także na:
*pobudzanie wydzielania soków żołądkowych
*zwiększenie termogenezy w efekcie nakręcając metabolizm
*efektywnie niszczy komórki tłuszczowe (wspomaga odchudzanie)
*oczyszczanie organizmu, redukuje szkodliwe toksyny
*zapobieganie depresji i powstawaniu stanów lękowych (wydzielanie serotoniny i dopaminy)
*działanie antynowotworowe
W procesie adaptacji wieloszczepowej hodowli, bakterie osiągnęły poziom 4×10^7 jtk/ml (40mln jtk/ml). Pełna identyfikacja:
Lactobacillus rhamnosus GG,
L. rhamnosus LR 04,
L. rhamnosus LR 05,
L. acidophilus LA 1,
L. delbrueckii ssp. bulgaricus LB 2,
L. casei 101/37,
L. plantarum LP 02,
L. plantarum LP 01,
L. fermentum LF2,
Bifidobacterium breve BL 10,
B. breve Bbr 8,
B. longum BL 03,
B. animalis ssp. lactis Bi 1,
Streptococcus thermophilus Z 57,
S. thermophilus 9 Y.
|
